SALADE MEXICAINE

Ingrédients

1 avocat pele,en des Jus de 2 limettes (citron vert) 1 laitue romaine dechiquetee 3 tomates en quartiers ou 12 tomates cerises 2 poivrins verts haches 398ml de haricots rouges en conserve,rinses,egouttes sel et povre, 60ml de coriandre ou persil hache 60ml d'huile d'olive

Préparation

Reserver l'avocat dans le jus de limette. Disposer la laitue sur on plat de service. Ajouter les tomates,les poivrons et les haricots sur la laitue. Saler et poivrer. Au moment de servir,ajouter l'avocat. Saupoudrer de coriandre ou de persil et verser l'huile d'olive ici et la sur la salade.

 

SALADE FRAÎCHEUR


SALADE PIEMONTAISE